1 Juil 2013
Foie Gras et petits légumes à la Plancha
Recette de Corinne Calvez Lauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires Pour nos tables d’été, nous allons vous présenter 4 recettes de Foie Gras. …
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La fille d’André Daguin (l’inventeur du Magret) a appris aux américains à se délecter du Foie Gras et a également permis la création d’emplois outre atlantique. Elle était sur les ondes en ce premier dimanche d’octobre.
Cliquez ici pour écouter ou réécouter cette émission : « la table du dimanche ».
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Cet été, on s’évade avec les savoureux produits de notre patrimoine gastronomique français !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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