31 Mar 2017
Le carnet de Guillaume Gomez, son nouveau livre de cuisine
Tout récemment, nous avons eu la chance de découvrir le nouveau livre de cuisine de Guillaume Gomez, célèbre Chef des cuisines de l’Elysée et Meilleur Ouvrier …
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La fille d’André Daguin (l’inventeur du Magret) a appris aux américains à se délecter du Foie Gras et a également permis la création d’emplois outre atlantique. Elle était sur les ondes en ce premier dimanche d’octobre.
Cliquez ici pour écouter ou réécouter cette émission : « la table du dimanche ».
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24 Jan 2019
Le Foie Gras et le Magret de canard ouvrent la compétition du concours du meilleur traiteur du monde au Sirha
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8 Nov 2021
À travers cette web-série de 3 épisodes de 2 à 3 minutes, les Chefs Pierre Chomet et Matthias Marc partent à la rencontre de toutes celles et ceux qui font le Foie Gras.
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
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