10 Déc 2015
Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Didier Peschard
A l’Hôtel – Restaurant « Relais du Gué de Selle » à Mézangers en Mayenne : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant …
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Pour les fêtes de fin d’année, nous avons pensé éveiller les sens de nos invités avec des recettes de Foie Gras poêlé ! Et quelle ambiance : il y a le crépitement, ce petit son annonceur d’un bon moment…. L’odeur, qui donne l’eau à la bouche en un instant, et bien sûr le goût dès que le Foie Gras poêlé nous est présenté !
Avec ces recettes c’est sûr, vos invités repartiront émerveillés !
La nuit étoilée de Foie Gras sur brioche dorée
Le Foie Gras poêlé sur pain d’épices et fruits rouges
Les tartines au Foie Gras poêlé
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Suggestion : lire l’excellent article sur la France et ses ressources de Natacha Polony – Le Figaro – Samedi 29 août.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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