20 Oct 2020
Coup d’envoi des marchés au gras de la saison : le premier à Samatan (Gers) !
L’occasion de se choisir un beau Foie Gras pour la préparation des fêtes de fin d’années
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Dans son numéro de décembre 2020, le magazine Cuisine Actuelle met à l’honneur les recettes festives. Nos « réveillons » se feront en petits comités cette année mais ce n’est pas une raison pour ne pas mettre les petits plats dans les grands, avec par exemple :
D’autres idées gourmandes sont disponibles dans notre onglet recettes, notamment notre terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots moelleux à partager sans modération :
Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots moelleux
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Le Foie Gras raconté en motion design
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