Noël en petit comité avec pour invité, du Foie Gras joliment présenté !

Serons-nous seul ou en très petite assemblée familiale, le soir de Noël ? En tout cas nous aurons à cœur de célébrer cette fête unique en son genre par des attentions délicates, par exemple en présentant à table du Foie Gras en attendant minuit, ou bien lors du déjeuner du 25 décembre.

Nous avons sélectionné 3 recettes très chics et élégantes dans une ambiance nuit étoilée comme il sied à cette fête !

Bien sûr, il y aura quelques cadeaux pour les grands et les petits. Peut-être aurons-nous réussi à déposer ou faire livrer à nos parents et amis, restés loin de nous, par exemple un bocal de Foie Gras qu’ils dégusteront en pensant évidemment à ceux qui sont par la force des choses loin d’eux !

L’Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret fumé

Le Foie Gras poêlé sur brioche dorée

Le Foie Gras en écrin de figue-fleur

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Le Foie Gras raconté en motion design

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