31 Déc 2019
Figaro-TV : 31 Décembre, le Foie Gras à l’honneur par le chef Éric Duval
Dans le Figaro-TV de cette semaine, Alain Ducasse présente la réalisation d’Éric Duval des Jardins de Bakea à Biriatou
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Magazine Idéal Pâtisserie – Novembre 2019
Dans cette édition récente, le magazine Idéel Pâtisserie nous propose 3 recettes savoureuses avec du Foie Gras pour les fêtes de fin d’année :
Pour vous, deux recettes disponibles sur notre blog :
Le Pâté en croûte au Foie Gras
Quant aux boissons, votre caviste vous guidera selon les traditions de votre région.
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Dans la Revue » Gourmand » avec Cyril Lignac (n°333 – du 26 novembre au 9 décembre 2015) Exceptionnel Foie gras ! À découvrir 15 recettes …
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Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
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