10 Jan 2024
Le Chef Guy Legay promu au grade de commandeur dans l’ordre Nationale de la Légion d’Honneur
Pour la nouvelle année, le Chef Guy Legay est promu au grade de commandeur dans l’ordre Nationale de la Légion d’Honneur.
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Magazine Idéal Pâtisserie – Novembre 2019
Dans cette édition récente, le magazine Idéel Pâtisserie nous propose 3 recettes savoureuses avec du Foie Gras pour les fêtes de fin d’année :
Pour vous, deux recettes disponibles sur notre blog :
Le Pâté en croûte au Foie Gras
Quant aux boissons, votre caviste vous guidera selon les traditions de votre région.
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Dans le magazine « Gourmand » n°474, nous découvrons une succulente entrée au Foie Gras à essayer d’urgence !
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Le Chef Philippe Etchebest et ses 4 candidats mettent à l’honneur le Canard dans leurs recettes. Pour sa part, Philippe Etchebest nous présente son canard et …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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