
6 Déc 2020
Découvrez en avant-première une interview de Chantal Brèthes, éleveuse d’oies et de canards dans les Landes.
Lire l'articleLe Figaro TV Magazine du 4 et 5 décembre 2020 rend hommage à Jean-Pierre Pernaut, la personnalité préférée des Français.
Il nous offre également une recette de JCL, Jean-Claude Leclerc restaurateur à Clermont Ferrand, distinguée par Alain Ducasse : Le Pigeon rôti, escalope de Foie Gras chaud.
L’occasion pour nous de vous proposer une autre recette festive de Foie Gras chaud issue de notre culinothèque :
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design