8 Jan 2016
Janvier la fête continue…
Vu dans le Figaro Magazine, sous le titre, Le terroir en majesté, une suggestion du Chef 3 étoiles Eric Fréchon : « Le Pigeon au chou vert …
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Le site Madame Cuisine nous propose une délicieuse recette de « Foie Gras poêlé compote passion et son pain d’épices » imaginée par le célèbre Chef Cyril Lignac.
Si vous avez raté notre article, découvrez ici comment bien poêler votre Foie Gras et réussir votre recette à tous les coups !
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De bons conseils à appliquer dès le réveillon !
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12 Nov 2021
Le chef Philippe Etchebest a donné un défi de taille aux deux candidats : cuisiner un plat qui cache le Foie Gras en 1h30.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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