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Samuel Jubleau, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

Samuel Jubleau, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2016

28 février 2017

Quentin Mathevon, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

Quentin Mathevon, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

par Quentin Mathévon lauréat du challenge Foie Gras

28 février 2017

Léo Daull, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

Léo Daull, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs

27 février 2017

Clément Masson, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

Clément Masson, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

4e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2016

27 février 2017

Soupe de potimarron au Foie Gras

Soupe de potimarron au Foie Gras

Un plat chaud pour un hiver froid

26 février 2017

Escalopes de Foie Gras poêlées, cylindres de spaghetti aux saveurs des sous-bois

Escalopes de Foie Gras poêlées, cylindres de spaghetti aux saveurs des sous-bois

Audrey Stippich, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

26 février 2017

Tarte fine de tortillas de maïs, Foie Gras accompagné de légumes de mon pays et souvenirs d’enfance aux parfums de Chiapas

Tarte fine de tortillas de maïs, Foie Gras accompagné de légumes de mon pays et souvenirs d’enfance aux parfums de Chiapas

Amy Alejandra Torres Ochoa, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

25 février 2017

La planche de Foie Gras et Magret

La planche de Foie Gras et Magret

Le Foie Gras en ambiance chalet !

15 février 2017

La galette au Foie Gras et marrons poêlés

La galette au Foie Gras et marrons poêlés

Une recette originale sucrée-salée

2 janvier 2017

La galette de Foie Gras aux zestes d’agrumes et coulis d’orange

La galette de Foie Gras aux zestes d’agrumes et coulis d’orange

Pour un repas de fêtes réussi

1 janvier 2017

Foie Gras et poêlée de langoustines au thym citronné

Foie Gras et poêlée de langoustines au thym citronné

"Au gui l'an neuf" : la recette du réveillon

31 décembre 2016

L’African Queen

L’African Queen

Des fruits exotiques à savourer avec du Foie Gras

30 décembre 2016

Les verrines exotiques aux dés de Foie Gras poêlés

Les verrines exotiques aux dés de Foie Gras poêlés

Du soleil dans nos verrines !

29 décembre 2016

Le Foie Gras sur salade de christophine, mangue et fruits de la passion

Le Foie Gras sur salade de christophine, mangue et fruits de la passion

Une idée de Catherine Botti, Meilleur Ouvrier de France Primeur

28 décembre 2016

Chips de mangue, Magret Fumé et Foie Gras

Chips de mangue, Magret Fumé et Foie Gras

Une recette délicieuse et exotique pour embellir nos apéro entre amis

26 décembre 2016

Foie Gras sur carpaccio d’ananas Victoria et pitaya, le fruit du dragon

Foie Gras sur carpaccio d’ananas Victoria et pitaya, le fruit du dragon

Des fruits exotiques et du Foie Gras

24 décembre 2016

Le chou farci au Foie Gras de canard, à la truffe

Le chou farci au Foie Gras de canard, à la truffe

L'idée festive originale

12 décembre 2016

La trilogie de Foie Gras et ses chutneys « maison »

La trilogie de Foie Gras et ses chutneys « maison »

De savoureux accompagnements pour le Foie Gras !

8 décembre 2016

Les MOF Primeur nous offrent leurs idées de mini-bouchées pour apéros et buffets

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2 recettes de grands cuisiniers

7 novembre 2016

La farandole de légumes et fruits au Foie Gras

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Un nouvelle idée pour un apéro entre amis

18 août 2016

Les brochettes de Magret de canard aux agrumes

Les brochettes de Magret de canard aux agrumes

Barbecue et magret : on adore !

12 août 2016

Le wok aux émincés de magret et petits légumes du soleil

Le wok aux émincés de magret et petits légumes du soleil

Du Magret aux saveurs asiatiques

5 août 2016

Foie Gras et petits légumes grillés

Foie Gras et petits légumes grillés

La tartine qui nous emmène au soleil

2 août 2016

Tartines de Foie Gras aux fruits et légumes d’ici et d’ailleurs

Tartines de Foie Gras aux fruits et légumes d’ici et d’ailleurs

Pour aller se régaler lors d'un pique-nique au soleil !

27 juillet 2016

Le petit pain de Foie Gras aux pétales de rose et fruits rouges

Le petit pain de Foie Gras aux pétales de rose et fruits rouges

Petit pain gourmand aussi beau que bon !

26 juillet 2016

Terrine Foie Gras, nems de légumes, compotée granny smith

Terrine Foie Gras, nems de légumes, compotée granny smith

Une recette digne d'un grand restaurant !

20 juillet 2016

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