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Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Ludovic Fontaine

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Ludovic Fontaine

À l’Hôtel – Restaurant « Le Mont Brouilly » à Quincié-en-Beaujolais dans le Rhône : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de ...

15 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Pascal Jacquet

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Pascal Jacquet

À l’auberge « Fleurie » à Bief dans le Doubs : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Pascal Jacquet à Bief ...

14 décembre 2015

Dans Télé 7 jours : le Foie Gras à l’honneur

Dans Télé 7 jours : le Foie Gras à l’honneur

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 136 et 138 du magazine Télé 7 jours (du 12 ...

14 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Christophe Laurent

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Christophe Laurent

Au Restaurant « Le Jardin Gourmand » à Ambérieux d’Azergues dans le Rhône : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Christophe ...

14 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Olivier Franchini

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Olivier Franchini

Au Restaurant « entre Roches » à Ville du Pont dans le Doubs : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Olivier ...

13 décembre 2015

Dans marmiton : Une idée Foie Gras pour les fêtes !

Dans marmiton : Une idée Foie Gras pour les fêtes !

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 116 à 123 du magazine Marmiton (N°26 Novembre – Décembre ...

13 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier

Au Relais « des deux Nièvre » à Guerigny dans la Nièvre : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier ...

12 décembre 2015

Dans Télé 2 semaines : La terrine de Foie Gras grillé de JF Piège

Dans Télé 2 semaines : La terrine de Foie Gras grillé de JF Piège

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 176 à 179 du magazine Télé 2 semaines (du 12 ...

12 décembre 2015

Vu dans Elle Cuisine : Le Foie Gras, la star des menus de fête

Vu dans Elle Cuisine : Le Foie Gras, la star des menus de fête

À découvrir sans attendre dans « Elle Cuisine » du jour : Le Foie Gras vapeur aux graines Le Foie Gras mangue-passion Le bouillon de pot-au-feu, Foie Gras ...

11 décembre 2015

Dans Maxi : des recettes de fêtes inoubliables

Dans Maxi : des recettes de fêtes inoubliables

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 42 et 44 du magazine Maxi (N°1519 – du 7 ...

11 décembre 2015

Cuisine Actuelle Hors série : Le Foie Gras star des réveillons !

Cuisine Actuelle Hors série : Le Foie Gras star des réveillons !

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 1 à 34 du magazine Cuisine Actuelle (Hors série Novembre ...

11 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Bajeux Didier

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Bajeux Didier

Au Restaurant « La Baratte » à Tourcoing dans le Nord : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Bajeux Didier à ...

11 décembre 2015

Le Foie Gras Star des assiettes de Noël, hier au JT de 13h

Le Foie Gras Star des assiettes de Noël, hier au JT de 13h

« Le Foie Gras Star des assiettes de Noël » hier sur TF1 au JT de 13h présenté par Jean-Pierre Pernaut. Lien Vidéo ci-dessous : Le journal de ...

11 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Guy Watrin

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Guy Watrin

À l’Auberge « Gourmande » à Massongy en Haute-Savoie : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Guy Watrin à Massongy près ...

11 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Didier Peschard

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Didier Peschard

A l’Hôtel – Restaurant « Relais du Gué de Selle » à Mézangers en Mayenne : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant ...

10 décembre 2015

Foie Gras revisité dans Arts & Gastronomie pour les fêtes de fin d’année

Foie Gras revisité dans Arts & Gastronomie pour les fêtes de fin d’année

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 26 à 30 du magazine Arts & Gastronomie (N°14 Hiver ...

10 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Emmanuel Wolfrom

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Emmanuel Wolfrom

Au Restaurant du « Tigre » à Stutzheim – Offenheim dans le Bas-Rhin : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Emmanuel ...

10 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Guy Dominique

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Guy Dominique

À l’Hôtel – Restaurant « Les remparts » à Chaumont en Haute-Marne : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Guy Dominique ...

9 décembre 2015

Olivier Nasti, en Couverture du magazine « Le Chef » !

Olivier Nasti, en Couverture du magazine « Le Chef » !

Décidément c’est la gloire : Consécration pour Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France 2007 et ami du Foie Gras, en couverture du célèbre magazine « Le Chef » ...

9 décembre 2015

Hier soir au JT de TF1

Hier soir au JT de TF1

Préparer soi-même son Foie Gras maison, les astuces d’un chef : À 17 jours de Noël, au Journal télévisé de TF1 hier soir, un super reportage ...

9 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Elie Sclafer

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Elie Sclafer

À l’Hôtel – Restaurant « Le Bois Dormant » à Champagnole dans le Jura : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de ...

8 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Jean-Christophe Lebascle

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Jean-Christophe Lebascle

Au Restaurant « Manufacture » à Issy les Moulineaux en Ile-de-France : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Jean-Christophe Lebascle à ...

8 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Stéphane Cornu

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Stéphane Cornu

Au Restaurant « Au Grès des Ouches » à Morogues dans le Cher : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Stéphane ...

7 décembre 2015

Délice de Foie Gras au chutney d’endive

Délice de Foie Gras au chutney d’endive

Vu en GMS dans « l’Agenda Gourmand 2016″ à s’offrir…  » Editions Gourmand semaine 49 « , entre autres, une recette originale avec du Foie Gras : Délice de ...

7 décembre 2015

Pour les Fêtes de fin d’année une idée ensoleillée pour changer : l’Apéro Brésilien

Pour les Fêtes de fin d’année une idée ensoleillée pour changer : l’Apéro Brésilien

La Salade Brésilienne Ingrédients pour 4/6 personnes 300 g de Foie Gras, 1 mangue, 1 avocat, 1 botte de radis, 1 petite salade, 1 citron vert, ...

6 décembre 2015

Le Foie Gras : 6 gentils commandements pour un mets d’exception

Le Foie Gras : 6 gentils commandements pour un mets d’exception

Avec les personnalités qui le composent « Le Cercle des Amoureux du Foie Gras » a élaboré des suggestions de consommation en toute convivialité. « Selon ...

5 décembre 2015

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