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Les mini-tartines de pain aux figues sèches et noisettes avec Foie Gras sur lit de figues rôties

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Un délice !

20 septembre 2019

Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots mœlleux

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Une recette facile à faire !

19 septembre 2019

Pâté en croûte au Foie Gras

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Tendance, il fait son grand retour !

18 septembre 2019

Burger ou Mini-burger au Foie Gras et magret

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Une recette street food faite maison !

25 juillet 2019

Le melting-pot d’amuse-bouches

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Des recettes inspirées des 4 coins du monde !

27 juin 2019

Foie Gras sur baguettes grillées

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À savourer avec les doigts !

4 juin 2019

Le wrap galette de sarrasin au Foie Gras et magret fumé

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Découvrez notre recette originale et chic

20 mai 2019

Le Foie Gras poêlé sur tendre brioche et coulis de mangue

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Une recette moelleuse et gourmande !

15 mai 2019

Le nid au Foie Gras et magret en pâte à gaufre

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Avez-vous déjà mangé du Foie Gras et du Magret avec des gaufres ?

15 mars 2019

Foie Gras sur canapé de pain d’épices

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Une recette simple et délicieuse

13 février 2019

Profiteroles au Foie Gras

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Découvrez notre délicieuse recette de choux au Foie Gras !

13 février 2019

Millefeuille de Foie Gras en pain d’épices

Millefeuille de Foie Gras en pain d’épices

Une recette gourmande et savoureuse pour de belles occasions.

13 février 2019

Coup de foudre en Éclair de Foie Gras

Coup de foudre en Éclair de Foie Gras

Découvrez notre délicieuse recette aux allures de dessert !

13 février 2019

Foie Gras de canard poêlé et compotée de mirabelles

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Une recette du Chef Euro-Toques France Christian Leclou

12 décembre 2018

Foie Gras et Magret de canard aux parfums de Chine

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Tévin Gandon, lauréat du Challenge Foie Gras 2018

12 décembre 2018

Magret de canard, sauce framboise, Foie Gras aux herbes et ses croquants

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Armand Hasanpapaj, lauréat du Challenge Foie Gras 2018

12 décembre 2018

Foie Gras et Magret de canard cuits en étage soupçon de cassis, pomme granny smith déstructurée, jus de canard au cassis

Foie Gras et Magret de canard cuits en étage soupçon de cassis, pomme granny smith déstructurée, jus de canard au cassis

Julien Richoux, lauréat du Challenge Foie Gras 2018

12 décembre 2018

Magret de Canard glacé à la thaïe, Foie Gras poêlé, betteraves parfumées au citron caviar et cromesquis de Foie Gras aux baies de sancho

Magret de Canard glacé à la thaïe, Foie Gras poêlé, betteraves parfumées au citron caviar et cromesquis de Foie Gras aux baies de sancho

Océane Bitam, lauréate du Challenge Foie Gras 2018

12 décembre 2018

Ballotines de Magret farcies au Foie Gras, polenta croustillante, carotte à l’orange et sauce aux fruits de la passion

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Strevil Jordan Konzengue, lauréat du Challenge Foie Gras 2018

12 décembre 2018

Foie Gras au Pinot noir, noix et betteraves

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Une recette du Chef Euro-Toques France Emilien Rouable

11 décembre 2018

Foie Gras poêlé à la noisette, cerise et oignon parfumés au romarin, jus acidulé cerise et romarin

Foie Gras poêlé à la noisette, cerise et oignon parfumés au romarin, jus acidulé cerise et romarin

Une recette du Chef Euro-Toques France Mathieu Fauquembergue

10 décembre 2018

Foie Gras de canard dans une croute de pain brûlé, chutney de cerise griotte au grignolet

Foie Gras de canard dans une croute de pain brûlé, chutney de cerise griotte au grignolet

Une recette du Chef Euro-Toques France Rémy Giraud

9 décembre 2018

Escalope poêlée de Foie Gras de canard au cacao épicé

Escalope poêlée de Foie Gras de canard au cacao épicé

Une recette du Chef Euro-Toques France Marc Hammani

8 décembre 2018

Foie Gras poêlé, pistaches concassées, jus de betterave et figues

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Une recette du chef Euro-Toques France Richard Quemy

7 décembre 2018

Foie Gras de canard cuit au naturel, fruits pickles, pop-corn et croustille de pain aux fruits

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Une recette du Chef Euro-Toques France Philippe Joannès

6 décembre 2018

Escalope de Foie Gras de canard aux agrumes du sud-ouest snackée, compotée de coing et mangue, vinaigrette à l’hibiscus

Escalope de Foie Gras de canard aux agrumes du sud-ouest snackée, compotée de coing et mangue, vinaigrette à l’hibiscus

Une recette du Chef Euro-Toques France Jean-Luc Buscaylet

5 décembre 2018

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