L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas !
Lauréat du 8eme Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
La recette de Corentin Mateille
Lauréat du 8eme Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
La recette de Maxime Villevaud
Lauréate du 8e Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
Tartine de Foie Gras caramélisé et son mini-potager à l'orange
3eme Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
Tartine Terre-Mer : maquereau de Foie Gras Poêlé comme un Rossini
2eme prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
Tartine de la Saint-Martin
1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
La recette de Pierrick Larrans
La Tartine de Foie Gras et sa Compotée de Kiwis au Piment d’Espelette par Florence Carayon, Meilleur Ouvrier de France Primeur
Tous les savoureux produits du canard gras
La Tartine Croustillante de Foie Gras sur Pâte de Coings par Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur
Tartines croustillantes de Foie Gras sur pâte de coings
Tartine de Foie Gras à la Purée de Topinambours et Chips de Carottes Jaunes par Clotilde Jacoulot Meilleur Ouvrier de France (MOF) Primeur.
Voici la troisième recette issue de notre série : Tartines Gourmandes de la Saint Martin
Les Meilleurs Ouvriers de France Primeurs nous offrent leurs recettes exclusives
Cinq MOF Primeurs ont créé de délicieuses recettes associant le Foie Gras à des fruits et légumes de saison.
Tartine à l’auvergnate
Une recette d’Aline Anselin, lauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2010.
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design