Toute l’actualité Fan de Foie Gras !

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Le jeune Chef Adrien Cachot revisite en 6 recettes le Magret, le Foie Gras et le Confit pour les fêtes

Le finaliste de Top Chef 2020 nous propose 6 recettes exotiques pour redécouvrir ces produits du terroir.

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6 conseils d’experts culinaires et 7 gentils commandements pour déguster joyeusement son Foie Gras

6 conseils d'experts culinaires et 7 gentils commandements pour déguster joyeusement son Foie Gras

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Terrine maison : l’art et la manière déveiner notre Foie Gras

Si vous êtes plutôt Foie Gras maison, il existe quelques petites astuces pour une terrine réussie à tous les coups à commencer par une étape importante : le déveinage !

Actualités, Infos pratiques

Quelle est la portion idéale de Foie Gras par convive ?

Noël, Nouvel An... Vous recevez et vous allez faire plaisir à ceux que vous aimez en leur proposant du Foie Gras ?

Actualités, Toute la Presse en parle

Objectif Top Chef fait la part belle au Foie Gras !

Philippe Etchebest est de retour pour une nouvelle semaine d'Objectif Top Chef avec un mets emblématique du patrimoine gastronomique français.

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Fêtes de fin d’année : découvrez LE film pour tout savoir sur le Foie Gras !

Découvrez les coulisses du savoir-faire historique français dans le domaine du Foie Gras

Actualités, Toute la Presse en parle

Le Foie Gras de retour dans Objectif Top Chef sur M6 !

Découvrez en avant-première une interview de Chantal Brèthes, éleveuse d'oies et de canards dans les Landes.

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Noël en petit comité avec pour invité, du Foie Gras joliment présenté !

3 recettes chics et festives pour un réveillon gourmand

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3e Semaine du Foie Gras : Les professionnels du Foie Gras et les restaurateurs main dans la main pour des fêtes à emporter !

Cet évènement national se déroulera du 16 au 23 décembre 2020, en partenariat avec les plus grandes Associations françaises de la restauration.

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10 bocaux de Foie Gras à gagner pour les fêtes !

Participez à notre grand jeu Facebook et tentez de gagner un bocal de Foie Gras à partager avec vos proches pour les fêtes !

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Avec du Foie Gras, des idées pour nos repas de fêtes, en veux-tu en voilà !

En apéritif, en entrée, en plat principal et même en trompe l’œil !

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Logos Foie Gras, Magret et Confit de France : Pour une origine française garantie en magasins et dans les restaurants

Des logos déjà plébiscités par les Français !

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Le Foie Gras de retour à la télévision pour des fêtes de fin d’année exceptionnelles !

Le Foie Gras revient dans une grande campagne télévisée pour préparer les fêtes de fin d'année

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Soutenons nos producteurs de Foie Gras : un espace de géolocalisation pour trouver un producteur à la ferme proche de chez nous

Une carte interactive géolocalisant les producteurs qui vendent leurs produits à la ferme ou en livraison !

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Fêtes de fin d’année : tout savoir pour bien choisir son Foie Gras

Le Foie Gras sera la grande vedette des tables de réveillons, il est le mets incontournable fêtes de fin d’année pour 79% des Français [1]. Pour ...

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Le chef Nicolas Carro, vient de participer au jury du Challenge Foie Gras 2020, chez Ferrandi

Le chef Nicolas Carro vient de participer au jury du Challenge Foie Gras 2020 chez Ferrandi après l'avoir remporté en 2006 !

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10 bocaux de Foie Gras à gagner !

Participez à notre grand jeu Instagram et tentez de gagner un bocal de Foie Gras pour vous régaler !

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La grande gagnante du Challenge Foie Gras 2019 participe à Objectif Top Chef !

Découvrez sa recette "Crème de cèpes aux châtaignes, Magret Fumé et espuma de Foie Gras de canard"

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Pour Halloween : le Foie Gras aux saveurs d’automne

Une idée pour profiter de la fête, même à la maison !

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Palmarès du Challenge Foie Gras 2020 : 6 jeunes talents sur le podium

Les lauréats du Challenge ont sublimé 3 mets emblématiques de la gastronomie française : le Magret, le Confit et le Foie Gras

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Un grand jeu Comptoir du Canard, Foie Gras, Magret, Confit dans vos magasins !

Tentez de gagner un séjour dans le Sud-Ouest et de nombreux lots en achetant du Foie Gras, Magret et Confit de France.

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Les recettes de fêtes au Foie Gras de Cyril Lignac sur M6

Votre Foie Gras, plutôt mi-cuit au micro-ondes ou dans un hamburger ?

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Pour bien choisir son Foie Gras : des petites idées entre amis

Quelques règles de base pour bien choisir son Foie Gras

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Découvrez les coulisses de la filière Foie Gras en images !

Depuis l’élevage jusqu’à la vente, en passant par l’engraissement, la préparation et le conditionnement, les professionnels passionnés montrent et expliquent leur quotidien.

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Fêtes de fin d’année : les Professionnels du Foie Gras mobilisés pour offrir une bulle festive aux Français !

Les professionnels du Foie Gras mobilisés pour offrir une pause festive et gourmande bien méritée.

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Journées du Patrimoine : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes

Les professionnels de la filière française du Foie Gras nous attendent samedi et dimanche pour visiter leurs exploitations.