Toute l’actualité Fan de Foie Gras !

Actualités

Fêtes de fin d’année 2016 : le Foie Gras est de retour !

Qualité, origine, goût : une offre festive adaptée à toutes nos envies Le Foie Gras, incontournable sur les tables de fêtes pour 76% des Français[1], tient ...

Actualités

Le Magret de canard, plat préféré des Français !

Une récente étude réalisé par Opinionway a indiqué que le Magret de canard est le plat préféré des Français. Une merveilleuse occasion pour vous faire découvrir ...

Actualités

Entendu ce matin sur Europe 1 dans la chronique de Louise Ekland : le Magret plat préféré des Français

Un peu d’humour en ce jour avec la chronique de Louise Ekland « Les Français sont formidables » qui ce matin nous parle du plat préféré des Français ...

Actualités, Événements

Challenge Foie Gras 2016 : Bientôt la finale !

La sélection des recettes pour le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2016 vient d’avoir lieu. 6 finalistes ont été sélectionnés sur l’ensemble des dossiers ...

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Entendu sur Europe 1 ce dimanche

Sur Europe 1 dimanche, invitée d’Olivier Poels et Helena Morna : Ariane Daguin la Belle Américaine à l’accent du Sud Ouest ! La fille d’André Daguin ...

Actualités

Saveurs exotiques pour Foie Gras en petites bouchées

Une recette chips de mangue, Magret Fumé et Foie Gras pour un trio gagnant, c’est un trio gagnant ! Ingrédients pour 6 personnes • 150g de ...

Actualités

Avec le Foie Gras, partons de découverte en découverte exotique…

Un mariage réussi : fruits exotiques et Foie Gras ! La recette du Foie Gras sur carpaccio d’ananas Victoria et pitaya, le fruit du dragon cette ...

Actualités

Ce 22 septembre, Vive l’automne!

Le Foie Gras, Roi de nos Fêtes d’automne ! Nos réunions de famille, nos rendez-vous campagnards : chasse, randonnées, chalet de montagne etc et nos besoins ...

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Recette exotique : christophine, mangue, fruits de la passion et Foie Gras !

Partons à la découverte des saveurs africaines avec cette recette inspirée d’une idée de Catherine Botti, Halle de Chambéry (73) – Meilleur Ouvrier de France Primeur ...

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Recette exotique : Vive le chutney d’ananas et combawa !

De retour de vacances, le moment est idéal pour partager les recettes exotiques que l’on a pu découvrir lors de nos voyages… Voici la Tartine de ...

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Soirées garçons apéros avec Foie Gras et Magret

Filles admises évidemment…Profitons de ces dernières chaudes journées d’été pour partager un apéro au Foie Gras et au Magret ! Pour les mini-wraps de Foie Gras ...

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Il fait beau, Vive les soirées apéros avec le Foie Gras !

Un apéro girly au Foie Gras pour des soirées entre filles… mais garçons admis ! Abricots rôtis au Foie Gras Ingrédients : Foie Gras – Abricots ...

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Foie Gras et Magret pour un apéro gourmet en vacances !

En vacances, on ne sait jamais trop quoi préparer pour le repas du soir… Alors pour être original, voici les recettes d’amuse-bouche de Frédéric Jaunault, Meilleur ...

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Recettes tendances pour apéro gourmet en vacances !

Vous ne savez pas quoi faire comme apéro ce soir? Découvrez en vidéo et pas à pas, les 3 recettes d’amuse-bouche de Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier ...

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L’art et la manière de bien choisir et de bien déguster son Foie Gras

Valeur sûre, le Foie Gras est la grande vedette de tous les repas de fêtes. Voici ce qu’il faut savoir à propos de ses 3 Appellations ...

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À déguster cet été, un apéro gourmet au Foie Gras et Magret !

Pour cet été, Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur, nous propose 3 amuse-bouche au Foie Gras et Magret à déguster du bout des doigts ! ...

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Vacances, soleil, plage… Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret !

Pendant les vacances d’été, on n’a pas toujours envie de passer 3h en cuisine à mitonner des petits plats… Pour cette raison, nous vous avons sélectionné ...

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Un repas typiquement « girly » avec du Foie Gras

Apéro gourmand entre amies

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Quels vins avec le Foie Gras ?

Bonne question ! Pensez aux vins de nos régions blancs moelleux, par exemple le Gewurztraminer, le Côteau du Layon, le Bonnezeaux, le Quarts-de-Chaumes pour la Loire, sans ...

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Petite lecture de l’été !

À s’offrir sans attendre le super livre « macuisine » dédié au Foie Gras, édition Madame Figaro. apéros dînatoire, brunchs, dîners, etc… pour tous les jours, entre amis ...

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LE MAGRET : LA BONNE IDEE CONSO !

La viande dénommée Magret présente de nombreux avantages pour le consommateur car tout en ayant l’aspect d’une viande rouge, le magret possède les qualités recherchées de ...

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Recettes Foie Gras et Magret pour le 14 juillet !

Demain c’est le 14 juillet, une journée pour profiter de sa famille ou de ses amis et préparer un bon petit repas en attendant d’admirer le ...

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France / Portugal, l’occasion de pratiquer notre portugais !

Dimanche, la France rencontrera le Portugal lors de la grande finale au stade de France. Profitons de cette grande rencontre pour parfaire nos connaissances en portugais ...

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Pour le Foie Gras, 3 appellations réglementées (décret n°93-999 du 9 août 1993)

Nous avons le choix entre 3 propositions de Foie Gras Prêt-à-consommer avec lesquelles nous allons pouvoir dresser de belles assiettes de fêtes : Selon nos goûts, ...

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Les Bleus sont en finale !

Un magnifique week-end s’annonce sur toute la France : les bleus joueront la finale de l’Euro 2016 face au Portugal, dimanche dès 21h ! Pour cette ...

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Allez les Bleus ! Ce soir c’est Foie Gras devant France / Allemagne !!

Ce soir, dès 21h, c’est parti pour la demi-finale de l’Euro 2016. La France rencontrera l’Allemagne lors de ce grand match ! Et pour préparer la ...