Recettes
La tartine de Foie Gras aux pâquerettes
Aux fleurs comestibles !
Recettes
Magret et Foie Gras en buisson ardent
Une idée sucrée-salée
Recettes
Le Club Sandwich au Foie Gras et fraîcheur potagère
Une recette de sandwich élaboré
Recettes
Les tartines croustillantes de Foie Gras, pâte de coing et fruits de la passion
Un mélange original sur une bonne tartine de pain de campagne
Recettes
A découvrir, la recette de Julie Cassagne, lauréate du Challenge Foie Gras
« Trilogia de Foie Gras All'Italiana »
Recettes
A découvrir, la recette d’une jeune chef lauréate du Challenge Foie Gras
« Escalopes de Foie Gras de canard poêlées et purée de betteraves »
Recettes
Délice de Foie Gras au chutney d’endives
Des tartines qui réveillent notre appétit !
Recettes
Le quatuor de saveurs au Foie Gras et Magret
Quand le Foie Gras a des allures de desserts
Recettes
Les tartines au Foie Gras poêlé
Délicieuses tartines de Foie Gras
Recettes
Les petites bouchées de Foie Gras en cœur de salade et figues
Le secret d'une entrée réussie
Recettes
« Trilogie de Foie Gras style Kandinsky »
4ème Prix du Challenge Foie Gras Saint Martin des Jeunes Créateurs Culinaires 2014
Recettes
Apéro brésilien autour du Foie Gras
3 recettes venues tout droit du Brésil !
Recettes
« Entrées et Apéros d’été » : les 3 idées de Yann Beck, lauréat du Challenge Foie Gras !
« Fingers food, Dips et Tapas chics : Le Foie Gras au bout des doigts »
Recettes
« Retour en enfance » : La recette de Quentin Boeglin Premier Prix du Challenge Foie Gras !
« Fingers food, Dips et Tapas chics : Le Foie Gras au bout des doigts »
Recettes
Les tartines de Foie Gras et leur compotée de kiwis au piment d’Espelette*
Des tartines délicieuses
Recettes
Les verrines fraîches de petits roulés de Foie Gras et Magret aux dattes Medjoul*
Parfaites pour l'apéro !
Recettes
Les tartines croustillantes de Foie Gras sur pate de coings et fruits de la passion*
Un Foie Gras aux saveurs exotiques pour l'apéro
Recettes
Le Foie Gras poêlé sur pain d’épices et fruits rouges
Une belle tartine de pain d'épices
Recettes
Le Foie Gras et ses « Amours en cages »
Une recette tendresse pleine de douceur
Recettes
Les tartines de Foie Gras, pétales de Magret et farandole de compotées et chutneys
Prêts pour l'apéro ?!
Recettes
Les bouchées de Foie Gras poêlé et Magret
Foie Gras et Magret, une association savoureuse !
Recettes
Le pâté en croûte au Foie Gras
Toujours un régal !
Recettes
Les petites brioches au Foie Gras
Une brioche, un chutney de mangue et une tranche de Foie Gras... miam !
Recettes
La recette de Samuel Victori : « Le Foie Gras entre les Saisons »
« Déclinaison de Foie Gras et de Magret pour Apéros Gourmets »
Recettes
La recette d’Elodie Cantin : « Bonbon, cannelloni et feuille à feuille au Foie Gras »
« Déclinaison de Foie Gras et de Magret pour Apéros Gourmets »
Recettes
Les barquettes de jeune fenouil au Foie Gras
Parfait pour un apéro entre copines
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
