Actualités, Toute la Presse en parle

Cuisine Actuelle Hors série : Le Foie Gras star des réveillons !

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 1 à 34 du magazine Cuisine Actuelle (Hors série Novembre ...

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Foie Gras revisité dans Arts & Gastronomie pour les fêtes de fin d’année

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 26 à 30 du magazine Arts & Gastronomie (N°14 Hiver ...

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Le Baeckeoffe de Foie Gras de Canard d’Olivier Nasti

À découvrir tout au long de l’emission « Midi en France » de Vincent Ferniot sur France 3, La recette Foie Gras d’Olivier Nasti : le Baeckeoffe de ...

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Exceptionnel Foie Gras : 15 recettes inratables !

Dans la Revue  » Gourmand  » avec Cyril Lignac (n°333 – du 26 novembre au 9 décembre 2015) Exceptionnel Foie gras ! À découvrir 15 recettes ...

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Recette Foie Gras

Avec du Foie Gras, vu chez Picard, une sympathique recette : bille de gelée de vin moelleux sur toast de Foie Gras.

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Journée de la Femme : Ariane Daguin

Performance, Ariane Daguin la célèbre « Maître es Foie Gras » fête les 30 ans de son Entreprise aux US !

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Vu sur France chef.tv : Crème brûlée au Foie Gras

Ne manquez pas cette délicieuse recette, présentée pas à pas, par le Chef Axel Wagner qui nous propose de réaliser une « crème brûlée au Foie Gras ». Une ...

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M6 – Emission « Un dîner presque parfait »

Le Foie Gras, Magret, Confit, les incontournables des repas entre amis ! L’émission de M6, « un dîner presque parfait » fait la part belle à ces produits ...

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M6 – TOP CHEF

Hier soir, Cyril Lignac ouvre l’émission avec une super recette de Poularde de Bresse au Foie Gras La poularde de Bresse de Cyril Lignac Le Chef ...

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C A VOUS – FRANCE 5 – hier soir

Babette de Rozières offre une tatin de rutabagas au confit de canard à « La Belle et la Bête » (le film « extraordinaire » de Christophe Gans) Pour le recette ...

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Recette de Foie Gras et Magret dans Masterchef

Le premier numéro du magazine Masterchef, déclinaison de la célèbre émission de TF1, est désormais disponible en kiosque. L’occasion de découvrir, par exemple, le « test sous pression » ...

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Une délicieuse recette de Foie Gras sur Marmiton

Une idée avec du Foie Gras pour nos repas sympas de Pentecôte…grâce à Marmiton.org : « mille-feuille de Foie Gras aux pommes et grenades ». Pour la recette, ...

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Le magret sublimé dans C à Vous / France 5

Le magret, vedette de C à Vous sur France 5 le 11 mars, dans une recette réalisée par Farida : « Magret de Canard sauce choco-espelette ...

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Le Foie Gras à l’honneur dans Top Chef/M6

Le Foie Gras, inattendu? mais sublimatoire de la recette revisitée du cassoulet par deux finalistes, Quentin Bourdy et Jean-Philippe Watteyne : « Cassoulet en nem au Foie ...

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SPECIALE DERNIERE

Emission Top Chef sur M6 Le Foie Gras à l’honneur dans 2 recettes qui permettent aux candidats qui les ont créées de passer l’épreuve… et d’aller ...