On parle Foie Gras dans la Presse

Toute la Presse en parle

Dans le magazine Cuisine Actuelle : Le Foie Gras est à l’honneur !

À découvrir dans Cuisine Actuelle de novembre / décembre 2017 des recettes de Foie Gras spécial Noël ! Ainsi, nous pouvons trouver des recettes variées autour ...

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Vu dans le magazine Saveurs

Vite au kiosque à journaux ou à la librairie ! Le numéro spécial de Saveurs nous y attends avec 365 recettes sympathiques et alléchantes. Par exemple ...

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Vu dans Femme Actuelle : les mini-burgers de Foie Gras poêlé et Magret Fumé

Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir de découvrir notre recette de « mini-burgers de Foie Gras poêlé et Magret Fumé » sur femmeactuelle.fr ! Merci à toute l’équipe ...

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Vu dans Elle à table : que boire avec du Foie Gras ?

Du Foie Gras oui, mais avec quoi ? Elle à table nous propose d’associer ce mets délicieux avec des vins en particulier. On en profite pour ...

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Vu sur cuisineaz.com : le tournedos Rossini

Cuisine de A à Z nous fait découvrir sa recette du « tournedos Rossini ». Le saviez-vous ? La légende raconte que le maître d’hôtel qui devait préparer ...

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Mousse Foie Gras et betteraves rouges, par Michèle Villemur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Michèle Villemur et sa recette de « Mousse de Foie Gras et betteraves rouges ». Une entrée tout en élégance, servie dans des ...

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Vu dans Elle à table, la Burgermania

« Elle à Table » nous présente les 8 commandements pour faire d’excellents burgers, dans son dossier spécial « C’est la burgermania ! ». Justement, nous en avons de délicieux ...

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Vu dans Le Figaro « Yves Camdeborde ou l’intelligence du gras »

Pendant l’été, Le Figaro a mis en avant un chef qui « bouscule notre vision raisonnable de la grande cuisine ». En particulier, nous avons retenu un article ...

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Gastronomie : Le Magret de canard plébiscité par les Français

Le Magret de canard en vedette dans l’émission « Météo à la carte » sur France 3 ce lundi. Un sujet Gastronomie : Le Magret de canard plébiscité ...

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Si on fêtait la Saint Valentin samedi ?

Oui, un moment romantique peut être organisé samedi car on a un peu plus de temps qu’en semaine… Vu dans la revue « Gourmand » en pages 57 ...

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Apéro chic avec le Foie Gras

Il n’y a pas qu’aux fêtes de fin d’année que l’on peut se faire plaisir avec un apéro gourmand ! D’ailleurs, le magazine Cuisine Conviviale nous ...

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A découvrir, un super dossier de recettes de Foie Gras sur le site de BFM TV

Pour préparer les fêtes de fin d’année, le site internet de BFM TV nous propose un grand dossier constitué de différentes recettes à réaliser avec notre ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Vite, vite au Kiosque à journaux pour « Cuisines et Vins de France »

Décidément toute la presse est unanime, il n’y a pas de repas de fêtes sans Foie Gras ! Dans le Numéro de Décembre/Janvier de ce magnifique ...

Toute la Presse en parle

Les Magrets de canard aux amandes et clémentines, une recette proposée par Elle.fr

Sur le site de elle.fr, nous avons découvert une très jolie recette de Magret de canard aux amandes et clémentines. Originale et simple à cuisiner, cette ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Le magazine « Saveurs », cuisine de terroir à l’honneur !

Dans cette superbe édition de Décembre, les recettes terroir prennent la main, c’est ainsi que : Foie Gras, Magret, Confit règnent en Maitre. Ambiance indéniablement rustique, ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Vu dans le TV magazine une recette originale du Tournedos Rossini thon et… Foie Gras

Vu dans le TV Magazine du dimanche 11 au 17 décembre : Évidemment de nombreuses informations sur nos moments télé, mais aussi une recette très originale ...

Actualités, Toute la Presse en parle

La belle revue Zeste, en titre : Quelles grappes pour mes agapes ?

Sous ce titre des recettes sympas du Foie Gras, du Magret, etc. et une page très instructives : « Que boit-on avec le Foie Gras Prêt-à-consommer ou ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Bravo à Prima N°413 / Janvier 2017 déjà…

Bravo à Prima en ce début décembre, juste avant les fêtes de bénéficier de ses recettes, astuces et conseils à propos du Foie Gras, jugez-en plutôt ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Découvert dans le bimestriel « Elle à Table » Spécial Fêtes…

Son format est pratique pour tous ceux et toutes celles qui aiment cuisiner et les autres qui veulent apprendre, ou se perfectionner… Plusieurs pages sont consacrées ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Le magazine Femme Actuelle de Novembre 2016 donne à ses 4 023 000 lecteurs…

Le magazine Femme Actuelle donne à ses très nombreux lecteurs, 150 recettes de Fêtes dont une leçon filmée de cupcakes au Foie Gras. Un super magazine ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Le Magret, super mets !

C’est peu de le dire, le Magret est devenu notre chouchou, les restaurants français le proposaient certes dans leurs menus, mais désormais il règne sur leurs ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Vu dans TV Magazine – Le Figaro de cette semaine : le Magret en carpaccio

L’idée est originale d’utiliser la viande du Magret pour une recette très terroir… du Chef Remy Le Charpentier du restaurant La Chartreuse du Bignac. Vite au ...

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Magret : vu sur le site de madamefigaro.fr

La bonne idée : se connecter pour apprendre à choisir son Magret, les ustensiles nécessaires, une recette en 3 étapes, on le mange avec quoi, etc. ...

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Phénomène dans le monde de l’édition « Simplissime » chez Hachette de Jean-François Mallet : un nouvel opus

Le Figaro Madame n°22486/87 consacre à l’ouvrage « Simplissime » de Jean-François Mallet aux Editions Hachette Cuisine, un beau dossier de 7 pages dans sa chronique Lifestyle. Ce ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Le Magret de Canard à la mandarine vu dans Maxi Cuisine nov/déc 2016

En page 56, il est question de Magret , le plat préféré des Français, avec une recette sucrée/salée très originale. Honneur à la presse écrite Retrouvez ...

Actualités, Toute la Presse en parle

Vous avez dit Terrine de Foie Gras ? Vite au kiosque à journaux pour « Maxi »

Se procurer impérativement le MAXI du 21/27 novembre, c’est un hebdo, donc il faut faire vite ! Dans ce Maxi qui donne rendez-vous chaque semaine à ...