On parle Foie Gras dans la Presse

Toute la Presse en parle

En panne d’idées gourmandes pour les fêtes ? Le « ELLE à Table » est en kiosque !

Découvrez le numéro spécial Elle à Table avec de nombreuses recettes au Foie Gras pour les fêtes !

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Tourtes, feuilletés, pâtés en croûte… si on se lançait ?

Découvrez la recette de Pâté en croûte de canard colvert, Foie Gras, figues et butternut de Gilles Vérot dans le Madame Figaro Cuisine.

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Vu dans Madame Figaro : dans la rubrique « cuisine easy-chic »

Découvrez dans Madame Figaro la recette de Michèle Carles qui nous présente son Foie Gras poêlé sur escalope de Magret !

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Crème de patate douce et Foie Gras poêlé : une alliance osée

Impossible de louper cette recette de Foie Gras poêlé dans le Madame Figaro Cuisine. Originale, appétissante et semble-t-il facile à réaliser !

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Vu dans le magazine Gourmand « La meilleure façon de manger » l’inratable Foie Gras en 18 recettes !

Le magazine Gourmand, propose dans ce numéro du 20 novembre "La meilleure façon de manger" un dossier complet sur l'inratable Foie Gras !

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Spécial fêtes : réveillon de Cheffe… à découvrir

Nous découvrons aujourd'hui dans le Madame Figaro Cuisine, la recette offerte par la célèbre Cheffe Hélène Darroze

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Vu dans « Marmiton », une foule d’idées gourmandes pour les fêtes !

Découvrez la nouvelle édition de Marmiton pour les fêtes avec des recettes éblouissantes !

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Vu dans le TV Magazine de la 1ère semaine de juin

Le restaurant l’Assiette (à Paris, dans le XIVe arrondissement) est mis à l’honneur par Alain Ducasse à la rubrique « Gastronomie » de TV Magazine de cette semaine, ...

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Vu, une très jolie annonce…

Réalisée par « Madame Figaro Cuisine » en faveur de la parution de son numéro hors-série avec, en vedette, une tarte très joliment réalisée en 15 minutes chrono. ...

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Des idées recettes qui changent avec du Foie Gras dans Top Chef

Hier soir, la célèbre émission de télé-réalité culinaire Top Chef, diffusée sur M6 était riche en émotions avec la venue des proches des candidats pour la ...

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Michel Sarran dans Cuisine & Vins de France

Le magazine Cuisine et Vins de France a rencontré, pour son numéro d’avril-mai, le célèbre Chef Michel Sarran dans son restaurant toulousain qui a d’ailleurs obtenu ...

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Nos recettes de Foie Gras et de Magret dans Femme Actuelle

Ce jour sur le site Femme Actuelle, nous avons eu la joie de découvrir deux de nos recettes : Les chips de mangue au Magret et ...

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Des miniburgers au Foie Gras mi-cuit dans le magazine Gourmand

Le n°392 du magazine Gourmand présente sa recette de « Miniburgers au Foie Gras mi-cuit ». Si petits et si jolis, ces amuse-bouches sauront régaler vos invités à ...

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Vu sur Madame Figaro

Le site Madame Cuisine nous propose une délicieuse recette de « Foie Gras poêlé compote passion et son pain d’épices » imaginée par le célèbre Chef Cyril Lignac. ...

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Aujourd’hui c’est Mardi Gras !

Le site Larousse Cuisine nous propose une audacieuse recette de beignet de Foie Gras au caramel. Une idée recette parfaite pour ce soir… Et oui, c’est ...

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« L’Hôtellerie Restauration » sous le titre « Adieu Monsieur Paul »

Magnifique et sensible article consacré à Monsieur Paul Bocuse dans son numéro du 25 janvier. Tout savoir sur un homme qui a commencé son apprentissage en ...

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Vu dans le magazine Art et Gastronomie, une recette de Foie Gras haute en couleurs !

Découvrez dans le magazine Art et Gastronomie spécial Hiver, une recette de Foie Gras aux betteraves cuites et crues. Une idée culinaire qui va émerveiller vos ...

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Les mini burgers de Foie Gras pour un apéro 100% réussi !

Le magazine Marmiton dans son édition de nov/déc 2017 nous présente une recette de mini burger au Foie Gras ! C’est petit et mignon ! Un ...

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Vu dans le magazine Version Femina, une savoureuse recette de Foie Gras !

Le magazine Version Femina nous propose une idée recette pour recevoir nos convives et leur proposer un apéritif savoureux, avec une alliance sucrée/salée : Le Nougat ...

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Le Foie Gras : un mets chic et festif avec Cuisine Actuelle !

Le magazine Cuisine Actuelle nous propose dans son édition de nov/déc 2017 un menu chic ! Au programme, toutes les étapes de la recette du velouté ...

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En guise d’entrée … laissez-vous tenter par le Pain d’épices surprise au Foie Gras !

Vu dans le magazine Elle à table édition nov/déc 2017, une recette de Pain d’épices surprise au pavot et Foie Gras. Laissez-vous tenter par cette entrée ...

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Le bonheur de faire son Foie Gras avec Maxi Hors Série !

Dans son édition de nov/déc 2017, le magazine Maxi Hors Série, nous propose de nous essayer à la création de notre propre Foie Gras maison pour ...

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Comment réussir la cuisson du Foie Gras avec Femme Actuelle ?

Vu dans le magazine Femme Actuelle, un article dédié à la cuisson du Foie Gras. Pratique et efficace pour préparer un véritable Foie Gras maison ! ...

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La magazine Gourmand revisite les entrées de fêtes …

À découvrir dans le magazine Gourmand « On revisite les entrées de fêtes » de nov 2017, de nombreuses recettes autour du Foie Gras, plus savoureuses les unes ...

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Les astuce du Chef Guy Krenzer pour poêler son Foie Gras sur Femmeactuelle.fr

A l’approche des fêtes, nous sommes tous à la recherche de la recette à réaliser pour épater nos convives. Mi-cuit, prêt-à-consommer ou cru à poêler, le ...

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Le Noël de nos rêves avec Cuisine Actuelle !

Vu dans Cuisine Actuelle, « Le Noël de nos rêves » de déc 2017, de nombreuses idées culinaires autour du Foie Gras! Vous trouverez dans ce numéro, différentes ...