Toute la Presse en parle

Les farcis d’automne, stars du magazine Gourmand

Chou, champignon, potiron, pomme de terre, butternut... Il y en a pour tous les goûts !

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Les recettes de fêtes au Foie Gras de Cyril Lignac sur M6

Votre Foie Gras, plutôt mi-cuit au micro-ondes ou dans un hamburger ?

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Les petits farcis sont en vedette des magazines culinaires Madame Figaro Cuisine, Gourmand et Cuisine Actuelle

Ces petites bouchées raffinées sont idéales pour l'apéro un soir d'été...

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A lire: Romanesque, la folle aventure de la langue française de Lorànt Deutsch*

Le nouveau livre de Lorànt Deutsch revient sur l'origine du mot Foie Gras

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Coup d’envoi des marchés au gras de la saison : le premier à Samatan (Gers) !

L'occasion de se choisir un beau Foie Gras pour la préparation des fêtes de fin d'années

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Vu au JT de TF1 : les Professionnels du Foie Gras solidaires des soignants

Un beau sujet dédié à l'initiative #leschefsaveclessoignants à laquelle participent les professionnels de la filière française du Foie Gras.

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Une assiette de tourteau, huître et foie gras à revoir dans Top Chef

Le chef 16 étoiles Pierre Gagnaire a élaboré une assiette de tourteau, huître et foie gras pour la Boîte Noire du neuvième épisode de Top Chef sur M6.

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Entrée, des petites gourmandises dans le magazine Gourmand !

Dans le magazine "Gourmand" n°474, nous découvrons une succulente entrée au Foie Gras à essayer d'urgence !

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Petites gourmandises au Foie Gras, une idée idéale pour recevoir

Mini-préparations de Foie Gras et toujours un maximum de plaisir !

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Le Foie Gras, magret, confit, jamais en retard d’une tendance !

Sandwichs, tapas, pizzas,... allez-y avec les doigts !

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Des crêpes et des galettes « à la Une » des « Bretons en cuisine »

Le wrap galette de sarrasin au Foie Gras et magret fumé

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Jeanne Chica, 18 ans, gagnante du Challenge Foie Gras 2019 sur le plateau de Télé Nantes !

L'occasion pour la jeune cuisinière de revenir sur sa participation à ce concours de cuisine.

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Vive « les Rois » : la Galette, en chemin vers une version salée !

Découvrez nos 3 suggestions de recettes de galettes salées

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Figaro-TV : 31 Décembre, le Foie Gras à l’honneur par le chef Éric Duval

Dans le Figaro-TV de cette semaine, Alain Ducasse présente la réalisation d'Éric Duval des Jardins de Bakea à Biriatou

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Foie Gras de canard aux figues et abricots secs : recette gourmande du magazine Cuisine et Vins de France

Un pain de campagne, quelques figues, des abricots secs, un beau Foie Gras et voilà le sud-ouest dans l'assiette !

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Vu dans la revue « Idéal Pâtisserie », de délicieuses idées de recettes festives

Avec le Foie Gras !

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Le beau magazine Picard dans son ambiance « Nuit de Noël » nous offre des recettes d’Hélène Darroze

3 recettes au Foie Gras pour les fêtes !

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Vu dans le magazine « Marmiton » : Foie Gras, star des fêtes de fin d’année

Vite au kiosque pour découvrir les recettes !

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Le Pâté en Croûte en couverture du magazine Saveurs décembre 2019 – janvier 2020, nous en met plein la vue

Vu dans le magazine Saveurs, 4 recettes de pâtés en croûte au Foie Gras.

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Vu dans MAXI Hors-série, des conseils précieux pour des recettes Foie Gras de fêtes

Dans son numéro de décembre 2019 / janvier 2020, le magazine Maxi Hors-série dévoile des informations pratiques sur la consommation de son Foie Gras.

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Présentée par Alain Ducasse dans le Figaro Magazine TV, une recette « Foie Gras, courge, pruneaux »

Une recette de Pierre Lambinon à Toulouse dans le TV Magazine

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Vu dans le Femme Actuelle Hors-Série de novembre 2019

7 recettes peu communes pour surprendre lors des fêtes de fin d'année

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Des conseils pratiques et anti-gaspi pour le Foie Gras dans le magazine Avantages

Pour son numéro de janvier 2020, le magazine Avantages nous propose des petits conseils pratiques pour réussir son Foie Gras maison

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Style c’est moi qui l’ai fait, Madame Figaro Cuisine nous dévoile une belle recette de Terrine de Foie Gras grillé

Dans l'édition du 2ème semestre 2019, Madame Figaro Cuisine propose une idée d'entrée pour les fêtes avec sa recette de Terrine de Foie Gras grillé !

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La féérie de Noël dans le Cuisine Actuelle de décembre 2019

Dans son numéro de décembre 2019, le magazine Cuisine Actuelle nous invite à découvrir trois recettes de fêtes avec du Foie Gras !

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Trois recettes bluffantes au Foie Gras à découvrir dans le magazine Prima de janvier 2020

Dans cette édition de Prima, nous découvrons des recettes créatives au Foie Gras pour les cuisinières expérimentées ou débutantes...