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Et pour aujourd’hui champagne !

Et pour aujourd’hui champagne !

Dans notre série, le Roi Foie Gras nous offre des recettes de nos régions, terminons par une suggestion très « Noël Blanc » à préparer partout en France ...

25 décembre 2015

Avec le Foie Gras : Une idée déco pour une jolie table en fête !

Avec le Foie Gras : Une idée déco pour une jolie table en fête !

L’idée Foie Gras avec des « Bugnes » et des « Merveilles » : Le Lyonnais, l’Auvergne, etc. « Le Foie Gras aux « bugnes et merveilles » et marrons poêlés » Ingrédients : ...

24 décembre 2015

Votons pour Mathilde Blas sélectionnée pour concourir au titre de « Cambrésien de l’année »

Votons pour Mathilde Blas sélectionnée pour concourir au titre de « Cambrésien de l’année »

Mathilde Blas, la jeune lauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2015 est sélectionnée pour concourir au titre de « Cambrésien de l’année ». ...

23 décembre 2015

Fêtes de fin d’année 2015 : Le Foie Gras au menu de 86% des Français

Fêtes de fin d’année 2015 : Le Foie Gras au menu de 86% des Français

10 chiffres pour mieux connaitre le produit vedette des tables de fêtes La France est n°1 de la production et de la consommation mondiale de Foie ...

23 décembre 2015

Avec le Foie Gras : une autre idée déco de table de fête

Avec le Foie Gras : une autre idée déco de table de fête

L’idée Foie Gras avec des « Poires Pochées au vin rouge » Le vert et le rouge sont les couleurs traditionnelles, en voici une superbe et originale illustration. ...

23 décembre 2015

Le Foie Gras « Star » des tables de fêtes : il devrait être au menu de 86% des Français

Le Foie Gras « Star » des tables de fêtes : il devrait être au menu de 86% des Français

D’après le dernier sondage mené par CSA[1] du 17 au 20 décembre 2015 : 86% des Français ont l’intention de consommer du Foie Gras pour les repas ...

22 décembre 2015

Vu dans le magazine Cuisine et Vins de France

Vu dans le magazine Cuisine et Vins de France

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Retrouvez 2 recettes gourmandes Foie Gras, page 96 et 97 du magazine Cuisine ...

22 décembre 2015

Vu dans le magazine Avantages édition Hors série

Vu dans le magazine Avantages édition Hors série

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Retrouvez 4 recettes gourmandes Foie Gras, page 24 à 29 du magazine Avantages ...

21 décembre 2015

Mille feuille de Foie Gras à la pomme Ariane du Chef Didier Peschard

Mille feuille de Foie Gras à la pomme Ariane du Chef Didier Peschard

Une belle idée Foie Gras du Chef Didier Peschard avec sa recette du Mille Feuille de Foie Gras à la pomme Ariane servi dans son restaurant ...

20 décembre 2015

Vu dans Femme Actuelle.fr : une recette raffinée

Vu dans Femme Actuelle.fr : une recette raffinée

Le Foie Gras à la normande, cappuccino de Foie Gras tiède, sorbet de pommes vertes, manzana et pop corn – Recettes Avec les lectrices reporter de ...

19 décembre 2015

Une idée du Biscuitier Jules Destrooper avec du Foie Gras

Une idée du Biscuitier Jules Destrooper avec du Foie Gras

Avons découvert une sympathique fiche recette où Jules Destrooper propose ses fameux biscuits aux pommes avec Foie Gras, sirop balsamique et sel de mer : Dresser ...

18 décembre 2015

Vu dans Femme Actuelle.fr : une recette originale festive

Vu dans Femme Actuelle.fr : une recette originale festive

Les profiteroles au Foie Gras et compotée de figues – Recettes Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : ...

18 décembre 2015

Vu dans Femme Actuelle.fr : une idée pour les fêtes

Vu dans Femme Actuelle.fr : une idée pour les fêtes

Foie Gras aux noix, gelée de vin jaune et pommes charlotte aux morilles – Recettes Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de ...

17 décembre 2015

La Ratte du Touquet et le Foie Gras, une alliance réussie !

La Ratte du Touquet et le Foie Gras, une alliance réussie !

Vu chez les « Primeurs » au marché cette semaine le sympathique livret recettes réalisé par « La Ratte du Touquet » avec une recette originale et facile à préparer ...

16 décembre 2015

Vu dans le célèbre magazine Avantages

Vu dans le célèbre magazine Avantages

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Retrouvez 4 recettes gourmandes Foie Gras, page 129 et 130 du magazine Avantages ...

15 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Ludovic Fontaine

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Ludovic Fontaine

À l’Hôtel – Restaurant « Le Mont Brouilly » à Quincié-en-Beaujolais dans le Rhône : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de ...

15 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Pascal Jacquet

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Pascal Jacquet

À l’auberge « Fleurie » à Bief dans le Doubs : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Pascal Jacquet à Bief ...

14 décembre 2015

Dans Télé 7 jours : le Foie Gras à l’honneur

Dans Télé 7 jours : le Foie Gras à l’honneur

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 136 et 138 du magazine Télé 7 jours (du 12 ...

14 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Christophe Laurent

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Christophe Laurent

Au Restaurant « Le Jardin Gourmand » à Ambérieux d’Azergues dans le Rhône : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Christophe ...

14 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Olivier Franchini

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Olivier Franchini

Au Restaurant « entre Roches » à Ville du Pont dans le Doubs : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Olivier ...

13 décembre 2015

Dans marmiton : Une idée Foie Gras pour les fêtes !

Dans marmiton : Une idée Foie Gras pour les fêtes !

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 116 à 123 du magazine Marmiton (N°26 Novembre – Décembre ...

13 décembre 2015

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier

Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier

Au Relais « des deux Nièvre » à Guerigny dans la Nièvre : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Michaël Vannier ...

12 décembre 2015

Dans Télé 2 semaines : La terrine de Foie Gras grillé de JF Piège

Dans Télé 2 semaines : La terrine de Foie Gras grillé de JF Piège

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 176 à 179 du magazine Télé 2 semaines (du 12 ...

12 décembre 2015

Vu dans Elle Cuisine : Le Foie Gras, la star des menus de fête

Vu dans Elle Cuisine : Le Foie Gras, la star des menus de fête

À découvrir sans attendre dans « Elle Cuisine » du jour : Le Foie Gras vapeur aux graines Le Foie Gras mangue-passion Le bouillon de pot-au-feu, Foie Gras ...

11 décembre 2015

Dans Maxi : des recettes de fêtes inoubliables

Dans Maxi : des recettes de fêtes inoubliables

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 42 et 44 du magazine Maxi (N°1519 – du 7 ...

11 décembre 2015

Cuisine Actuelle Hors série : Le Foie Gras star des réveillons !

Cuisine Actuelle Hors série : Le Foie Gras star des réveillons !

Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 1 à 34 du magazine Cuisine Actuelle (Hors série Novembre ...

11 décembre 2015

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